La profundización de la racionalidad instrumental como estrategia de los poderosos frente al cambio ambiental global en Mendoza - Argentina

Abstract

En el presente artículo nos proponemos describir la racionalidad subyacente a las estrategias de adaptación al cambio ambiental global de los agentes poderosos de la vitivinicultura en Mendoza, Argentina. En términos estrictamente físicos, el Cambio Ambiental Global se presenta como un aumento de las temperaturas promedio a nivel global, las repercusiones de este cambio serán diferentes según sea la zona geográfica del planeta que se considere. En el oasis norte de la Provincia de Mendoza se espera una reducción en los caudales del Río que lo alimenta. Frente a esta situación, los actores poderosos de la vitivinicultura mendocina han optado por estrategias de adaptación tendientes a profundizar la racionalidad instrumental, característica de estos grupos, para hacer frente al cambio ambiental global: obtener aguas en mayor cantidad y calidad a través del traslado de sus explotaciones a zonas de montaña ubicadas aguas arriba del río y búsqueda de mercados internacionales, entre otras.In this article we propose to describe the rationality behind the strategies for adaptation to global environmental change of the most powerful makes of brokers of viticulture in Mendoza, Argentina. In strictly physical terms, the Global Environmental Change is presented as an increase in average global temperatures; however the impact of this change will be different depending on the geographic area of the planet under consideration. In the oasis north of the Mendoza it is expected that the flows of the Mendoza River will be reduced. Given this situation, the powerful actors of the Mendoza wine industry have implemented adaptation strategies aimed at deepening the instrumental rationality, typical of these groups, to cope with global environmental change: getting water in greater quantity and good quality through the transfer their farms to upstream areas, and searching for international markets, among other.