Fusarium cerealis en trigo candeal: agresividad y sensibilidad a fungicidas

Abstract

La fusariosis de la espiga de trigo (FET), causada por Fusarium spp., amenaza la producción de trigo candeal al afectar la calidad y rendimiento de los granos. Además, éstos pueden ser contaminados por micotoxinas lo que plantea riesgos para la salud humana y animal. Se ha informado a F. cerealis como causante de FET en diferentes partes del mundo, incluso Argentina. El tebuconazol es una herramienta clave para controlar esta enfermedad. Los objetivos fueron determinar la agresividad de cepas de F. cerealis aisladas de trigo candeal en condiciones de invernadero y evaluar la sensibilidad in vitro de las mismas al tebuconazol. Dos cultivares de trigo candeal fueron inoculados con 15 cepas de F. cerealis y se evaluó la enfermedad luego de 21 días. Por otro lado, se evaluó la sensibilidad de las cepas al principio activo tebuconazol, midiendo la DL50 en medio agar trigo adicionado con diferentes concentraciones (0,5; 2 y 5 µg/mL) del fungicida. Todas las cepas fueron capaces de causar fusariosis en ambos cultivares de trigo candeal con una severidad que varió de 8 a 53%, según la cepa y el cultivar ensayado. La DL50 promedio observada para las cepas de F. cerealis fue de 3,23 μg/mL, por lo tanto, se puede decir que fueron moderadamente sensibles al fungicida. Ninguna concentración evaluada inhibió completamente el crecimiento de las cepas. La investigación y monitoreo de estas cepas de Fusarium es crucial para desarrollar estrategias más efectivas en la gestión de amenazas para los cultivos agrícolas y la seguridad alimentaria.