Cultivo a cielo abierto de Halamphora coffeaeformis en el sudoeste de la provincia de Buenos Aires. I Análisis de la producción de triglicéridos para biodiesel

Abstract

El cultivo industrial de microalgas para la producción de trigilicéridos (TAG) destinados a biodiesel requiere de su optimización en condiciones naturales. En este estudio se evaluó la capacidad de la diatomea Halamphora coffeaeformis de crecer y producir TAG aptos para biodiesel en cultivos a cielo abierto, en piletas raceways, en verano y primavera de 2021 en Bahía Blanca. Se analizó: velocidad de crecimiento (k); acumulación de TAG; contenido y calidad lipídica; nutrientes disueltos; propiedades fisicoquímicas y condiciones climáticas. La productividad de biomasa (~61,25 kg.ha-1.día-1) y k (~1,35 div.día-1) fueron similares en ambas estaciones. El contenido de lípidos totales fue de 44,7% de peso seco libre de cenizas (PSLC) en verano y 36,4 % PSLC en primavera. La acumulación de TAG comenzó a los 8 días de cultivo en verano y a los 19 en primavera. La salinidad fue el principal factor de estrés, valores por encima de 40? provocaron un aumento de la acumulación de TAG. Las propiedades del biodiesel inferidas a partir del perfil de ác. grasos cumplen con los estándares internacionales y aseguran un buen rendimiento en climas fríos. La productividad lipídica fue de ~25,6 kg.ha-1.día-1, superando a los cultivos de soja usados como fuente convencional para la comercialización de biodiesel. De acuerdo a estos resultados, la capacidad oleaginosa de la especie estudiada a cielo abierto alienta la evaluación de la validación técnica y económica necesaria para su explotación comercial.