Una aproximación a la cuestión de la alimentación y la agricultura en el sudoeste de la provincia del Chaco: Actores, políticas y problemáticas

Abstract

El objetivo de este trabajo es efectuar una primera aproximación a la problemática de la agricultura, la horticultura, la autosuficiencia, la soberanía y la seguridad alimentaria en el contexto argentino. Nos centraremos para ello en el caso de la región sudoeste de la provincia de Chaco indagando cuáles son los actores involucrados, las políticas existentes y las problemáticas que se dan en relación con este asunto en dicho territorio. Para analizar esta cuestión se consultaron diversas fuentes tales como documentos gubernamentales, documentos de organizaciones intergubernamentales y no gubernamentales, fuentes periodísticas así como bibliografía sobre el área. Este acercamiento nos permitió observar las políticas llevadas a cabo por el gobierno nacional y provincial a través de los distintos programas que se vienen implementando así como indagar en los problemas que se presentan para los pequeños productores agrícolas por la expansión de la soja en esta región chaqueña.The aim of this paper is to carry out a first approach to the problem of agriculture, horticulture, self-sufficiency, sovereignty and food security in the argentinian context. We will focus on the case of the southwestern region of the Chaco province, specifically on the the actors involved, the existing policies, and the problems related to this topic. In order to analyze this issue various sources such as government documents, documents of intergovernmental and non-governmental organizations, news sources as well as literature on the area were consulted. This approach allowed us to observe the policies carried out by the national and provincial government through the various programs that have been implemented as well as to investigate the problems that arise for small agricultural producers by the expansion of soy in the Chaco region.