Actividad inhibitoria de acetilcolinesterasa se S. Elaegnifolium Cav. y aislamiento bioguiado
; Murray, Ana Paula 
Otros responsables
Fecha
2019
Editorial
Universidad Nacional de San Luis
Revista
Título del libro
Nombre del evento
XXII Simposio Nacional de Química Orgánica
Fecha del evento
2019-11-05
Institución organizadora
Sociedad Argentina de Quimica Organica
ISSN
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Simposio
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
Solanum elaeagnifolium Cav., llamada comúnmente “revienta caballo”, es una hierba perteneciente a la familia Solanaceae que se encuentra ampliamente distribuida en todo nuestro país, especialmente en zonas ruderales, secas y a orillas de caminos.1 Sus frutos se han utilizado en la medicina tradicional como dermopáticos, abluentes y antifúngicos, mientras que sus hojas y tallo como diuréticos y estornudatorios.2 En los últimos años se han realizado numerosos estudios científicos que validan los usos tradicionales y/o le atribuyen nuevas propiedades a la especie, destacando de esa forma su gran potencial medicinal. Se ha determinado que sus extractos poseen actividad antiinflamatoria, antihepatotóxica, hipotensiva, citotóxica, antiviral, antifúngica, entre otras.3 Estudios fitoquímicos previos han informado la presencia de alcaloides esteroidales glicosilados, así como diversos flavonoides también glicosilados.4 Los inhibidores de la enzima acetilcolinesterasa (ACE) son utilizados como pesticidas y en el tratamiento de diversas enfermedades, como la enfermedad de Alzheimer, miastenia gravis y glaucoma.5 Como continuación de nuestros estudios en la búsqueda de inhibidores de acetilcolinesterasa en ejemplares de la flora local, se estudió el extracto etanólico de frutos y hojas por separado de la especie S. elaegnifolium recolectada en la ciudad de Bahía Blanca, provincia de Buenos Aires. Mediante el ensayo espectrofotométrico de Ellman se cuantificó el porcentaje de inhibición de la enzima ACE en ambos extractos, dando activo solo el de frutos. A partir de este resultado, se realizaron distintas extracciones líquido-líquido con solventes de diversa polaridad con el fin de continuar el aislamiento bioguiado. El subextracto hexánico resultó contener los compuestos activos, dando 60 % de inhibición a una concentración de 1 mg/mL. Hasta el momento, este es el primer estudio de inhibición de ACE de la especie S. elaegnifolium. Se presentará el aislamiento y elucidación estructural de los compuestos activos.
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