Estudos isotópicos da dieta Guarani e a cadeia trófica associada à bacia do rio Taquari, Rio Grande do Sul

Abstract

Neste trabalho são apresentados os valores de isótopos estáveis (δ13C, δ15N e δ18O) obtidos em 23 amostras de sepultamentos humanos e em diferentes espécies faunísticas recuperadas em sítios arqueológicos Guarani localizados na porção final da Depressão Central Gaúcha e início da borda sul do Planalto das Araucárias, estado do Rio Grande do Sul (Brasil). Os valores isotópicos obtidos na fauna refletem um padrão preponderantemente C3 ou monoisotópico C3, tanto entre os herbívoros como para os onívoros terrestres, enquanto que, para os peixes se observa um padrão misto. Os valores de δ15N e do espaçamento das fontes de carbono mostram valores esperados para cada guilda e diferenças tróficas entre eles. Os humanos apresentam uma dieta baseada em proteínas C3, produto em grande medida do consumo das espécies analisadas, uma menor proporção de proteínas C4 e uma significativa ingestão de carboidratos C4 que, dado o contexto arqueológico, deve corresponder ao consumo de milho. Os valores isotópicos da dieta obtidos nos humanos são equivalentes aos observados em indivíduos Guarani recuperados em outras regiões do Brasil, como também da Argentina e Paraguai. Os resultados obtidos no oxigênio-18 são esperáveis para a região à leste do rio Uruguai, influenciada tanto pelo vapor de água procedente da Zona de Convergência Intertropical como pela Zona de Convergência Sul Americana.In this study we present the results of isotopic analysis (δ13C, δ15N y δ18O) of human and faunal bones recovered in Guarani archaeological sites located in the rainforest of the center of the state of Rio Grande do Sul (Brazil). The isotopic values obtained in prey reflect a predominantly C3 or monoisotopic C3 pattern, both among herbivores and terrestrial omnivores, while a mixed pattern is observed for fish. The values of the spacing of the carbon sources and the values of δ15N reflect differences between each respective guild, which are within expected values. Humans have a diet based mostly based on C3 proteins and minor contribution of C4 proteins, with a significant intake of C4 carbohydrates, which, given the archaeological context, must correspond to the consumption of maize. The isotopic values of the diet of humans are equivalent to those observed in other individuals recovered at sites of this archaeological unit, located in other regions of Brazil as well as in Argentina and Paraguay. The results obtained in oxygen-18 are those expected for the region east of the Uruguay River, whose surface water comes from the precipitation of the Intertropical Convergence Zone and the South Atlantic Convergence Zone.