Debates en torno a la educación femenina a principios del siglo XX: Entre el bordado con hilo de oro y la preparación de budín de pan

Abstract

En este escrito exploramos debates y propuestas en torno a la Economía Doméstica a partir de la labor de dos destacadas educadoras que tuvieron una presencia notable en las discusiones en torno a la educación de las mujeres en los albores del siglo XX. Ambas fueron enviadas en viaje de estudios a Europa: Cecilia Grierson en 1899 por iniciativa del Ministro de Instrucción Pública de la República, y Clotilde Guillén en 1905 en su rol de Inspectora de Economía Doméstica por cuenta del Consejo Nacional de Educación. En primera instancia, recuperamos rasgos salientes del debate sobre la educación femenina, su orientación a la transmisión de pautas y principios vinculados con el ordenamiento y administración del hogar y políticas educativas implementadas. En segundo término, contrastamos los relatos que ambas educadoras publicaron sobre sus experiencias de viaje y aquellas aristas que identificaron como prioritarias para la educación en saberes domésticos en la Argentina. La labor de las dos referentes permite revisar algunas de las discusiones, concreciones y proyectos en torno a esta rama de saberes en el tránsito entre los siglos XIX y XX en la Argentina. En tercer lugar, exploramos iniciativas desarrolladas por las dos educacionistas en el ámbito de la Ciudad de Buenos Aires que tuvieron algún tipo de vínculo con el Consejo Nacional de Educación, el cual fue identificado como interlocutor privilegiado de las iniciativas que promovieron...