Caracterización de los sistemas agroforestales familiares y estrategias de uso del ambiente en el Bosque Atlántico Argentino

Abstract

En el Bosque Atlántico de Misiones, Argentina, coexisten una diversidad de sistemas agroforestales familiares (SAF), que varían en su diseño y manejo de acuerdo a la estrategia de uso del ambiente de los pobladores locales. Según la estrategia, el SAF puede acercarse a un modelo de agricultura que prioriza la homogeneidad ambiental (industrial) o la heterogeneidad (tradicional o para autoconsumo). La presente investigación tiene por objetivo describir los espacios productivos y las estrategias de aprovechamiento del ambiente que realizan tres perfiles de agricultores familiares: colonos, campesinos y agricultores urbanos. Cada uno de ellos se encuentra en una matriz de paisaje diferente. Se realizaron 30 entrevistas en profundidad (10 por perfil) y recorridas a campo. Se generó un índice de importancia del espacio productivo para los ingresos monetarios de la familia (IEPIF). Este índice, se estima teniendo en cuenta el protagonismo de cada espacio en la economía familiar y su superficie asociada. A los agricultores que destinan más del 70% de su SAF a la producción industrial se los consideró especialistas y al resto generalistas. Se observó que el total de los “campesinos” y de los “agricultores urbanos” desarrollan una estrategia generalista, mientras que la mitad de los “colonos” despliegan una estrategia especialista. El modo de apropiación y manejo de los SAFs sugieren diferencias en la percepción y en las expectativas productivas entre perfiles de agricultores familiares. La agrupación en generalistas y especialistas resulta adecuada para organizar conceptualmente las lógicas productivas presentes en las tres matrices de paisaje.

In the Atlantic Forest of Misiones, Argentina, there is a variety of family agroforestry systems (SAF), which vary in design and management according to the use strategy of the environment by local residents. According to their strategy, SAFscan approach a model of agriculture that prioritizes environmental homogeneity (industrial) or heterogeneity (traditional or subsistence). This research aims to describe the productive spaces and the use strategy of the environment that make three groups of family farmers: “colonos”, “campesinos” and “agricultores urbanos”. Each lives in a different landscape matrix. Thirty in-depth interviews (10 per group) and field trips were made. An index of importance of productive space for monetary income of the family (IEPIF) was generated. This index is estimated on the prominence of each space in family economy and the area of each type of production. Farmers using more than 70% of its SAF for industrial purposes were classified as specialists and the others as generalist. It was observed that the total of “campesinos” and “agricultores urbanos” develop a generalist strategy, while half of the “colonos” fit into the specialist category. The mode of appropriation and management of SAFs suggest differences in perception and production expectations among the groups of family farmers. The categorization of generalists and specialists was adequate to conceptually organize the productive logic present in the three landscape matrices.

Na Mata Atlântica da província de Misiones, Argentina, coexistem uma variedade de sistemas agroflorestais familiares (SAF), que variam em organização e manejo de acordo com as estratégias de uso do ambiente dos residentes locais. De acordo com a estratégia, o SAF pode se aproximar a um modelo de agricultura que priorize a homogeneidade ambiental (industrial) ou a heterogeneidade ambiental (tradicional ou subsistência). Esta pesquisa tem como objetivo descrever os espaços produtivos e as estratégias do uso do ambiente desenvolvidas por três grupos de agricultores familiares: “colonos”, “campesinos” e “agricultores urbanos”. Cada um deles se localiza numa matriz de paisagem diferente. Trinta entrevistas em profundidade (10 por grupo de produtor) e caminhadas de reconhecimento nos SAFs foram feitas. Foi gerado um índice de importância do espaço produtivo para a renda familiar (IEPIF). O índice é calculado considerando-se o papel de cada espaço na economia familiar e a área de cada tipo de produção. Aqueles agricultores que utilizam mais de 70% dos seus SAFs para produção com fins industriais foram considerados especialistas, e os demais generalistas. Observou-se que o total de “campesinos” e “agricultores urbanos” desenvolvem estratégias generalistas, enquanto metade dos “colonos” adotam uma estratégia especialista. O modo de apropriação e manejo dos SAFs sugere diferenças na percepção e expectativas de produção entre os agricultores familiares. O agrupamento dos produtores como generalistas ou especialistas foi adequado para organizar conceitualmente a lógica produtiva presente nas três matrizes de paisagem.