Malvinas: hombres, ganados y tecnología rural criolla (siglos XVIII y XIX)

Abstract

Se analizan la historia del ganado introducido en las Islas Malvinas. Desde el periodo colonial español hasta la década de 1860 en plena administración británica. El rol de las tecnologías criollas para el manejo de ganado doméstico y asilvestrado. En este volumen se dan a conocer los resultados principales de un proyecto de investigación postulado en la Primera Convocatoria de Proyectos de Investigación Malvinas en la Universidad, bajo el título Población rioplatense y tecnología ganadera criolla en Malvinas a comienzos de la ocupación británica.