¡Hay un átomo en mi sopa!: libro de recetas de cocina

Abstract

Esta publicación surge como premio de un juego interactivo llamado ?Viaje increíble al cuerpo humano y su química? en el marco de la Noche de los Museos 2020. Aquí encontrarás datos interesantes sobre cinco elementos químicos relacionados a la salud, el cuerpo humano y recetas de cocina para poner en práctica una alimentación saludable. El hilo conductor es relacionar el cuerpo humano con una máquina que necesita combustible para funcionar y pensar a la cocina como el primer laboratorio de química al cual tenemos acceso. Estas son ideas intuitivas que se pueden profundizar y relacionar entre sí para incentivar una alimentación saludable y la experimentación en el área de la química.