Estudio teórico-experimental de la reacción de oxidación de alil metil sulfuro por peróxido de hidrógeno
; Ferrari, Gabriela Verónica ; Andrada, Matias Fernando ; Montaña, Paulina ; Garro Martinez, Juan Ceferino Otros responsables
Fecha
2021
Editorial
Universidad Nacional de La Plata
Revista
Título del libro
Nombre del evento
XXII Congreso Argentino de Fisicoquímica y Química Inorgánica
Fecha del evento
2021-04-19
Institución organizadora
Universidad Nacional de La Plata
ISSN
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Congreso
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
En este trabajo realizamos un estudio teóricos-experimental de la reacción de oxidación de Alil metil sulfuro por peróxido de hidrógeno. Alil metil sulfuro es un compuesto que muestra un especial interés como agentes antioxidante. Este estudio se centró particularmente en la reducción de las conocidas especies reactivas de oxígeno tales como el anión radical superóxido, el radical hidroxilo y/o el peróxido de hidrógeno.
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