Políticas alimentarias como respuesta a la pobreza estructural: Un análisis a nivel nacional y provincial

Abstract

Durante el encuentro del Programa PECES en noviembre de 2024 se debatieron distintas formas de comprender la pobreza, su relación con las emociones y las políticas de las sensibilidades. En este contexto, este escrito presenta los modos de abordar la problemática alimentaria a partir de una descripción de las Políticas alimentarias en la provincia de Buenos Aires a partir de una etnografía digital en las páginas webs oficiales del gobierno tanto a nivel nacional como provincial. Para ello, se retoman reflexiones sobre la estructuración de la pobreza y el hambre en Argentina y en Buenos Aires en particular y el modo en que diversas instituciones llevan adelante acciones asistenciales. Tal como mencionamos, el trabajo se enfoca en la alimentación como una expresión central de la pobreza, marcada no por la falta de alimentos sino por el acceso desigual a ellos debido a la distribución de ingresos y condiciones laborales precarias.