Analisis fitoquímico, actividad antioxidante y citotoxicidad de la fracción fenólica de la corteza de geoffroea decorticans
; Soberon, Jose Rodolfo
; Sgariglia, Melina Araceli 
Otros responsables
Fecha
2021
Editorial
Asociación de Biología de Tucumán
Revista
Título del libro
Nombre del evento
XXXVIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán
Fecha del evento
2021-10-20
Institución organizadora
Asociación de Biología de Tucumán
ISSN
eISSN
ISBN
978-987-88-1828-3
Idioma
Español
Tipo del evento
Jornada
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
La corteza de Geoffroea decorticans (chañar) se emplea en medicina tradicional para curar afecciones de la piel. En trabajos previos, caracterizamos la fracción fenólica (PG) ésta por CG-EM, vinculada a la actividad antibacteriana. Este trabajo evaluó la actividad antioxidante intracelular (AAOIC) y la citotoxicidad (CTx) de PG, analizando además su composición química por otros métodos específicos. Metodología: Los bioensayos con PG (10-100 μg.mL-1) se realizaron sobre cultivos primarios de linfocitos humanos (RPMI1640, CO2 5%), activados y no por LPS. La AAOIC se ensayó utilizando como indicador una sonda fluorescente (DA-H2DCF) sensible a la presencia de EROs/ERNs; la citotoxicidad se analizó según la actividad metabólica medible con MTT a 590 nm, y la integridad de membrana por tinción con azul de Tripan. Además PG fue analizada por espectroscopia UV-VIS y CCF bidimensional, comparando los resultados con bibliografía de referencia y sustancias estándares. Resultados: PG evidenció AAOIC de modo concentración dependiente, siendo más eficiente a menor concentración (5 µg.mL-1), y ausencia de CTx hasta 100 μg.mL-1, por los métodos ensayados. El análisis fitoquímico permitió la detección de ácido gálico, quercetina, kaempferol, apigenina, ácido protocatéquico, chalconas y flavonas metoxiladas. Conclusiones: los compuestos fenólicos caracterizados justifican la AAOIC, evidenciando la capacidad de éstos para atravesar membranas celulares, generando un efecto depurador a bajas concentraciones. La ausencia de CTx sobre células normales, muy por encima de la concentración antioxidante, sugiere que la aplicacióndel PG podría ser una alternativa viable para su uso medicinal y/o cosmético.
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