The composition of fatty acids in female gametes of Arbacia dufresnii (Arbaciidae: Arbacioida) in the population of Bahía Norte, Nuevo gulf indicates good nutritional conditions

Abstract

Here we study the population of Arbacia dufresnii in two locations within Nuevo Gulf (Bahía Norteand Punta Cuevas), Argentina, focusing on their size, density, and nutritional status through fatty acid (FA)profiles. Sea urchins were collected by scuba diving, analysing 4000 individuals over an entire year. The resultsshowed that sea urchins in Bahía Norte are larger but less dense than those in Punta Cuevas. Polyunsaturatedfatty acids (PUFA) and highly unsaturated fatty acids (HUFA) were predominant in Bahía Norte, indicating adiet rich in high-quality nutrients. A. dufresnii showed an omnivorous diet with a tendency towards carnivoryin Bahía Norte. Additionally, significant differences in trophic markers were found between both locations, suggesting variations in food availability and quality. A. dufresnii proved to be an excellent bioindicator, reflectingenvironmental and nutritional changes in its FA profiles.Aquí estudiamos la población de Arbacia dufresnii en dos localidades dentro del Golfo Nuevo (Bahía Norte y Punta Cuevas), Argentina, centrándonos en su tamaño, densidad y estado nutricional a través de los perfiles de ácidos grasos (AG). Los erizos de mar fueron recolectados mediante buceo, analizando 4000 individuos a lo largo de un año. Los resultados mostraron que los erizos en Bahía Norte son más grandes, pero menos densos que los de Punta Cuevas. Los ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) y los ácidos grasos altamente insaturados (HUFA) fueron predominantes en Bahía Norte, lo que indica una dieta rica en nutrientes de alta calidad. A. dufresnii mostró una dieta omnívora con tendencia a la una dieta carnívora en Bahía Norte. Además, se encontraron diferencias significativas en los marcadores tróficos entre ambas localidades, lo que sugiere variaciones en la disponibilidad y calidad del alimento. A. dufresnii demostró ser un excelente bioindicador, reflejando cambios ambientales y nutricionales en sus perfiles de ácidos grasos.