Capítulo de Libro

Efecto de los aceites esenciales de plantas aromáticas provenientes de la provincia de Córdoba en la capacidad toxigénica de cepas de hongos contaminantes de maíz

López, Abel Gerardo ; Dambolena, José Sebastián Icon; Rubinstein, Héctor Ramón ; Demo, Mirta Susana ; Zygadlo, Julio Alberto Icon

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Fecha

2006

Editorial

Narvaja Inc.

Revista

Título del libro

Micotoxinas. Impacto en la producción y salud humana y animal

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Institución organizadora

ISSN

eISSN

ISBN

987-530-068-3

Idioma

Español

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Resumen

El aceite esencial de orégano, agregado al maíz a 30 ppm, posee un efecto inhibidor sobre la producción de FBl, no ejerce ningún efecto en la capacidad germinativa de las semillas y además no posee ningún efecto tóxico o nocivo cuando es evaluado en el esquema de intoxicación subcrónica en ratas. Por tanto, estos resultados respaldan la profundización de los estudio sobre los efectos de este aceite esencial, ya que podría ser utilizado como un agente protector contra la contaminación con FB 1. Estos resultados respaldan la profundización de los estudio sobre los efectos de este aceite esencial, ya que podrían ser utilizados como un agente protector contra la contaminación con FB 1. Estos resultados respaldan la profundización de los estudio sobre los efectos de este aceite esencial, ya que podrían ser utilizados como un agente protector contra la contaminación con FB 1.

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