Il carnismo e l’educazione specista: Reti concettuali nelle rappresentazioni sociali che strutturano lo specismo in Argentina

Abstract

Lo scopo di questo capitolo è quello di riflettere sulle dispositivi considerati legittimi e legittimare il consumo di carne e derivati, e come i suoi discorsi della società traversata e l´impatto sulle soggettività che collaborano nella creazione e la validazione di finzioni, e che contribuiscono alla legittimazione di carnismo. Colgo l´occasione per presentare alcune delle principali proposte del mio dottorato tesi dal titolo Rappresentanze e Identità discorso specista: il caso della carne bovina e dei suoi derivati in Argentina (2000-2012). E ´impossibile approfondire in loro come farei in un lavoro di questa natura, per estensione, quindi sono contenuti con l´introduzione di idee, rinunciando esplorare molteplici esempi e di presentare tutti gli estratti dalle interviste, che erano quelli che hanno ottenuto posto a tutto questo sviluppo teorico. Ne presento solo alcuni. Spero che questa versione semplice, come un capitolo di una cartella di lavoro condivisa, collaboro per incoraggiare leggere il mio libro, di prossima pubblicazione, dove sarà tutto il mio lavoro.