El garbanzo: una buena opción para el invierno

Abstract

Las pródigas condiciones agroecológicas que caracterizan al Noroeste Argentino (NOA) –especialmente a sus áreas pedemontanashan inspirado la exploración permanente de alternativas agroproductivas por parte de la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (EEAOC) desde los inicios de su actividad en la provincia de Tucumán, a comienzos del siglo pasado.