Capacidad protectora y promotora del crecimiento de extractos microbianos inactivados en frutilla

Abstract

En la actualidad se busca reemplazar el uso de fungicidas sintéticos por compuestos naturales (elicitores). El objetivo del trabajo fue evaluar la capacidad protectora contra uno de los principales patógenos fúngicos que atacan al cultivo de frutilla (Botrytis cinerea) y la capacidad promotora del crecimiento vegetal de mezclas complejas de elicitores obtenidas de extractos microbianos inactivados (EMI). Los EMI fueron obtenidos a partir del cultivo de un aislado virulento de Colletotrichum acutatum, agente causal de antracnosis, y a partir de microbiota aislada de la filósfera de plantas de frutilla. Plantas de F. x ananassa cv. Pájaro fueron asperjadas con cada EMI o agua (control), incubadas bajo condiciones controladas y después de 5 días (período de inducción) se las infectó con una suspensión de B. cinerea. Se cuantificó la superficie foliar infectada durante 28 dpi. Para el ensayo de promoción de crecimiento, plantas de los cvs. Merced, Camino Real y Benicia fueron asperjadas con cada EMI o agua, mantenidas en invernadero y se evaluó el n° de hojas e índice de verdor, y el n° de hijos al cabo de 35 días. Todos los extractos indujeron una protección localizada significativa contra B. cinerea hasta los 28 dpi (45 a 95%) respecto al control. Si bien los EMI no indujeron un incremento del n° de hojas respecto al control, indujeron el índice de verdor en las 3 variedades comerciales. Los EMI indujeron significativamente el n° de hijos en Benicia, una variedad poco estolonífera. Se demostró que tanto los extractos inactivados de la microbiota filosférica como los de un hongo virulento tornan resistentes a F. x ananassa contra B. cinerea, y además, promueven su crecimiento, demostrando su potencial para ser utilizados para la formulación de una fitovacuna.