Búsqueda de inhibidores de Fusarium graminearum en Polygonum persicaria L., en combinación con carbendazim

Abstract

Fusarium graminearum es un fitopatógeno que afecta soja y trigo, entre otros cultivos. El empleo de fungicidas exógenos para su control ha generado resistencia y también inconvenientes de residualidad, riesgos fitosanitarios, ambientales y toxicológicos. Dado que las plantas son intrínsecamente biodegradables, nos propusimos en trabajos previos encontrar extractos vegetalesantifúngicos utilizando una nueva estrategia basada no ya en la inhibición del crecimiento fúngico cuando el extracto actúa solo, sino cuando lo hace en combinación con bajas dosis de un fungicida comercial. De los extractos probados, el etéreo de Polygonum persicaria presentó actividad en combinación con carbendazim, ambos en dosis sub-inhibitorias. Como continuación de ese trabajo previo, aquí presentamos el fraccionamiento bioguiado del extracto activo y la actividad antifúngica de cada fracción sola y en combinación con el fungicida comercial.