De ungüentos y ensaladas: Chilka una experiencia de saberes y haceres identitarios desde los paisajes propios

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Juan
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Instituto de Teoria, Historia y Critica del Diseño
dc.conicet.organizacionConsejo Latinoamericano de Ciencias Sociales
dc.conicet.paginas58es
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid11768597
dc.contributor.authorFernández Astorga, Águeda
dc.contributor.otherCortés Islas, Andrea
dc.date.accessioned2025-07-15T10:54:58Z
dc.date.available2025-07-15T10:54:58Z
dc.date.issued2022es
dc.date.updated2025-07-15T10:19:13Z
dc.description.abstractChilka - instrumentos de equilibrio es parte del camino, es investigación,reflexión y experimentación/ hacer que nace de la necesidad de involucrarse con los nutrientes que cohabitamos, que nos rodean para parir juntes necesidades cotidianas. Integrado al capricho de conocer las formas en las que nace lo que nutre diariamente nuestrx cuerpx desde la pasta de dientes hasta la cebolla. Chilka como nueva identidad -mutante, brota en el año 2018, creando alimentos, conservas, deshidratados, fito-preparados, cosmética nutritiva corporal, entre otros; utilizando materias primas locales y agroecológicas. Chilka es la oportunidad de enlazar espacios de acción e investigación desde una perspectiva situada en un paisaje específico. Investigando, haciendo, compartiendo y sistematizando prácticas patrimoniales etnográficas.es
dc.description.filFil: Fernández Astorga, Águeda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Juan; Argentina. Universidad Nacional de San Juan. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño. Instituto de Teoria, Historia y Critica del Diseño; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationFernández Astorga, Águeda; De ungüentos y ensaladas: Chilka una experiencia de saberes y haceres identitarios desde los paisajes propios; Consejo Latinoamericano de Ciencias Sociales; 8; 2022; 31-43es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.isbn978-987-813-092-7es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/266042
dc.journal.ciudadCiudad Autónoma de Buenos Aireses
dc.journal.number8es
dc.journal.pagination31-43es
dc.journal.paisArgentinaes
dc.language.isospaes
dc.publisherConsejo Latinoamericano de Ciencias Socialeses
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://biblioteca-repositorio.clacso.edu.ar/bitstream/CLACSO/248609/1/N8-Senti-pensarnos-tierra.pdf
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.clacso.org/boletin-8-senti-pensarnos-tierra/
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.source.tituloSenti-pensarnos Tierra: Mujeres en lucha, ecologías políticas feministas y ecofeminismos: palabra y experiencia política en la defensa de la vidaes
dc.subjectAutoetnografíaes
dc.subjectEtnografíaes
dc.subjectHaceres y sabereses
dc.subjectPaisajees
dc.subjectPaisajes propioses
dc.subjectPatrimonioes
dc.subject.classificationOtras Ciencias Socialeses
dc.subject.classificationOtras Ciencias Socialeses
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes
dc.titleDe ungüentos y ensaladas: Chilka una experiencia de saberes y haceres identitarios desde los paisajes propioses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bookPart
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/parte de libro

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