Extractivismo y políticas agroambientales: Un estudio socioantropológico sobre la configuración de la conflictividad socioambiental en torno de los feedlots

Abstract

Con la imposición del regimen extractivista en el campo agrario se consolida el avance hegemónico de los agronegocios. No obstante, en yuxtaposición, se han extendido en los territorios urbano-rurales controversias, polémicas y expresiones públicas contestatarias derivadas –en su mayoría– de la contaminación ambiental asociada con los procesos de hiper-industrialización de los sistemas agropecuarios. Por esto, en este artículo pretendemos analizar en clave antropológica la trayectoria la conflictividad ambiental por la producción intensiva de ganado en feedlots en el periurbano de la localidad de General Villegas (Buenos Aires) como también los sentidos y las percepciones inscriptas en este. En particular, nos preguntamos: ¿Cómo se expresó la emergencia de las controversias agroambientales asociadas a la producción en feedlots? ¿Cuáles son las narrativas presentes en el proceso de constitución de la Política Ambiental local? Entonces, a modo de anticipación hipotética, consideramos que mediante el avance e institucionalización de a agricultura corporativa, las normativas aquí presentadas cimientan en su constitución una desigual representatividad en las posiciones de los sujetos productivos, generando principalmente una invisibilización sobre las trayectorias socio-productivas de otros productores pecuarios presentes en este espacio. Pese a esto, adelantamos que observamos una trama generalizada de “descontentos” expresado por los diferentes sujetos involucrados.With the imposition of the extractivist regime in the agrarian field, the hegemonic advance of agribusiness is consolidated. However, in juxtaposition, controversies, polemics and public expressions derived -mostly - from environmental pollution associated with the processes of hyper-industrialization of agricultural systems have spread in urban-rural territories. For this reason, in this article we intend to analyze in an anthropological key the trajectory of environmental conflict due to the intensive production of cattle in feedlots in the peri-urban area of the town of General Villegas (Buenos Aires) as well as the senses and perceptions inscribed in this. In particular, we ask ourselves: How was the emergence of agri-environmental disputes associated with feedlot production expressed? What are the narratives present in the process of constitution of the local Environmental Policy? Thus, as a hypothetical anticipation, we consider that through the advancement and institutionalization of corporate agriculture, the regulations presented here base in their constitution an unequal representativeness in the positions of productive subjects, generating mainly an invisibilization on the socio-productive trajectories of other livestock producers present in this space. Despite this, we anticipate that we observe a generalized plot of “discontents” expressed by the different subjects involved.