Estudio de resistencia a Cr(VI) con levaduras aisladas de ambientes contaminados
; Castellanos, Lucia Ines
; Fernandez, Pablo Marcelo 
Otros responsables
Fecha
2016
Editorial
Universidad Nacional de Quilmes
Revista
Título del libro
Nombre del evento
IV Simposio Argentino de Procesos Biotecnológicos
Fecha del evento
2016-12-01
Institución organizadora
Universidad Nacional de Quilmes
ISSN
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
Simposio
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
La liberación de metales pesados al ambiente representa uno de los principales problemas de contaminación. Por esto, se busca el desarrollo de nuevas tecnologías que permitan reducir los efectos tóxicos producidos. A partir de muestras ambientales, se aisló, seleccionó e identificó la levadura Candida sp. por su tolerancia y remoción a elevadas concentraciones de Cr(VI) en medio YM. Se determinó que la bioespeciación a Cr(III) es su principal mecanismo de remoción del metal. Ensayos a escala fermentador (volumen de trabajo: 1 L), demostraron que la cepa se comporta de manera similar a los ensayos en volúmenes menores, en condiciones de elevada agitación y aireación (400 rpm y 2 vvm). Estos resultados representan las herramientas necesarias para el desarrollo de tecnologías de biorremediación de Cr(VI) en vistas de su potencial transferencia biotecnológica.
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