Enhancement of thermoplastic starch final properties by blending with poly(e- caprolactone) | ||
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química | |
| dc.conicet.organizacion | Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Invest.científicas. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - la Plata. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Cs.exactas. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química | |
| dc.conicet.organizacion | Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.paisOrganizacion | Argentina | |
| dc.conicet.produccionid | 5456331 | |
| dc.contributor.author | Ninago, Mario Daniel | |
| dc.contributor.author | Lopez, Olivia Valeria | |
| dc.contributor.author | Lencina, María Malvina Soledad | |
| dc.contributor.author | Garcia, Maria Alejandra | |
| dc.contributor.author | Andreucetti, Noemi Amalia | |
| dc.contributor.author | Ciolino, Andrés Eduardo | |
| dc.contributor.author | Villar, Marcelo Armando | |
| dc.date.accessioned | 2017-06-02T16:02:06Z | |
| dc.date.available | 2017-06-02T16:02:06Z | |
| dc.date.issued | 2015-08-06 | |
| dc.date.updated | 2017-05-03T20:27:42Z | |
| dc.description.abstract | Final properties of two thermoplastic corn starch matrices were improved by adding poly(-caprolactone), PCL, at 2.5, 5, and 10% w/w. One of the thermoplastic starch matrices was processed usingwater and glycerol as plasticizers (SG) and the other one was plasticized with a mixture of glycerol andsodium alginate (SGA). Blends were suitably processed by melt mixing and further injected. Films obtainedby thermo-compression were flexible and easy to handle. Microstructure studies (SEM and FTIR) revealeda nice distribution of PCL within both matrices and also a good starch?PCL compatibility, attributed to thelower polyester concentration. The crystalline character of PCL was the responsible of the increment inthe degree of crystallinity of starch matrices, determined by XRD. Moreover, it was demonstrated by TGAthat PCL incorporation did not affect the thermal stability of these starch-based materials. In addition, ashift of Tg values of both glycerol and starch-rich phases to lower values was determined by DSC and DMAtests, attributed to the PCL plasticizing action. Besides, PCL blocking effect to visible and UV radiationswas evident by the incremented opacity and the UV-barrier capacity of the starch films. Finally, watervapor permeability and water solubility values were reduced by PCL incorporation. | es |
| dc.description.fil | Fil: Ninago, Mario Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Lopez, Olivia Valeria. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Lencina, María Malvina Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Garcia, Maria Alejandra. Provincia de Buenos Aires. Gobernación. Comision de Invest.científicas. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - la Plata. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos. Universidad Nacional de la Plata. Facultad de Cs.exactas. Centro de Investigación y Desarrollo En Criotecnología de Alimentos; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Andreucetti, Noemi Amalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Instituto de Química del Sur. Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química. Instituto de Química del Sur; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Ciolino, Andrés Eduardo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina | |
| dc.description.fil | Fil: Villar, Marcelo Armando. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina | |
| dc.format | application/pdf | es |
| dc.identifier.citation | Ninago, Mario Daniel; Lopez, Olivia Valeria; Lencina, María Malvina Soledad; Garcia, Maria Alejandra; Andreucetti, Noemi Amalia; et al.; Enhancement of thermoplastic starch final properties by blending with poly(e- caprolactone); Elsevier; Carbohydrate Polymers; 134; 6-8-2015; 205-212 | es |
| dc.identifier.issn | 0144-8617 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11336/17367 | |
| dc.journal.ciudad | Amsterdam | es |
| dc.journal.pagination | 205-212 | es |
| dc.journal.pais | Países Bajos | es |
| dc.journal.title | Carbohydrate Polymers | es |
| dc.journal.volume | 134 | es |
| dc.language.iso | eng | es |
| dc.publisher | Elsevier | es |
| dc.relation.alternativeid | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1016/j.carbpol.2015.08.007 | |
| dc.relation.alternativeid | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0144861715007481 | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | * |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/ | es |
| dc.subject | Thermoplastic Corn-Starch | es |
| dc.subject | Poly(E-Caprolactone) | es |
| dc.subject | Thermal Processing | es |
| dc.subject | Structural And Final Properties | es |
| dc.subject.classification | Recubrimientos y Películas | es |
| dc.subject.classification | Ingeniería de los Materiales | es |
| dc.subject.classification | INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS | es |
| dc.title | Enhancement of thermoplastic starch final properties by blending with poly(e- caprolactone) | es |
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