De usos y recursos. Análisis funcional y de sustancias grasas mediante cromatografía gaseosas sobre artefactos líticos tallados

Abstract

En este trabajo se exploran las posibilidades y limitaciones que ofrece el uso integrado del estudio de sustancias grasas mediante cromatografía gaseosa y del análisis funcional de base microscópica sobre artefactos líticos tallados. La aplicación conjunta de estas metodologías busca obtener información acerca de los recursos orgánicos procesados con estos artefactos. Se presentan ejemplos experimentales y se toma como caso arqueológico una muestra de artefactos del sitio Cueva Zoro (Pdo. Lobería, Buenos Aires). Los resultados obtenidos indican la importancia de complementar estas dos vías analíticas independientes, que son especialmente útiles para el estudio de contextos con escasa preservación de materiales perecederos.

The study of lipids through gas chromatography and the microscopic functional analysis on experimental lithic flaked artifacts and archaeological artifacts from Cueva Zoro site (Lobería, Buenos Aires) are presented. The possibilities and limitations of the combined approach of these methods are evaluated in order to obtain accurate information about organic resources. The results presented in this paper point toward the importance of complementing these two independent techniques and their significance for contexts lacking organic remains preservation.