Tame Italian ryegrass (Lolium multiflorum L.) enhancement in the argentine flooding Pampa: assessing winter forage production under grazing conditions

Abstract

Effective operation of grazing production systems needs control the production of forage at farm level. A nine year old stand of enhanced tame native ryegrass (Lolium multiflorum L.) (RGE) and an annual crop of Italian ryegrass (Lolium multiflorum L. cv Tama) (RGT) were monitored to test the hypothesis that: (i) herbage biomass in such pastures can be assessed by Ration Calculation methodology as accurately as by more exhaustive procedures, and (ii) enhancement increases amount and quality of forage winter supply. Enhancement includes fertilization with NH4 NO3 and (NH4 ) 2 HPO4, and weed control with Glyphosate (N- (phosphonomethyl glycine)). The Ration Calculation method estimates available herbage dry matter assuming that «one herbage ration» equal to one cow equivalent (CE), consisting of 10 kg DM day-1 with 77.57 MJ of ME. Herbage samples were taken from each paddock, representing harvestable biomass. Grazing harvest efficiency and herbage DM intake (HDMI) were estimated through difference between initial (IHA) and final (FHA) herbage available (kg DM ha-1), before and after grazing, corrected by losses due to grazing. Eight grazing cycles of RGE produced 16 041 kg DM/ha year-1, (2 001 ± 79.3 rations/ha year-1) while ration calculation estimates 9 775 kg DM/ha year-1. The RGT allowed seven grazing cycles, yielded 12 269 kg DM/ha year-1 or 1 144 ± 87.1 rations/ha year-1 compared to 8 688 kg DM/ha year-1 estimated by calculating ration. The ration calculation method did not accurately assess the enhanced cumulative herbage DM produced. Enhancement technology improved production and quality of tame ryegrass in winter time.El manejo de sistemas ganaderos de producción requiere controlar la producción de forraje a nivel de unidad de pastoreo. Con una pastura naturalizada y promocionada durante nueve años de raigras (Lolium multiflorum L.) (RGE) y un cultivo de raigras anual (Lolium multiflorum L. cv. Tama) (RGT) se probaron las hipótesis de que la biomasa forrajera aerea puede ser estimada correctamente por el método del cálculo de raciones como mediante los atributos del forraje, y que la promoción permite aumentar la producción invernal de forraje. La promoción involucra fertilizaciones con NH4 NO3 y (NH4 )2 HPO4 y control de malezas con Glifosato (N- (phosphonomethyl glycine). La estimación de materia seca disponible mediante el calculo de raciones asume que «una ración de forraje» son 10 kg MS día-1 que contienen 77.57 MJ de EM que representan un equivalente vaca (CE). La eficiencia de cosecha y consumo en pastoreo (HDMI) fueron estimados por diferencia entre disponibilidad forrajera inicial (IHA) y final (FHA) antes y después del pastoreo, corregido por pérdidas debidas al pastoreo. El período de crecimiento de la RGE permitió ocho pastoreos produciendo 16 041 kg MS/ha año-1 ó 2 001± 79.3 raciones/ha año-1 comparado con 9 775 kg MS/ha año-1 estimados por cálculo de raciones. En siete pastoreos el RGT produjo 12 269 kg MS/ha año-1 ó 1 144 raciones/ha año-1, comparado con 8 688 kg MS/ha año-1 estimados por el cálculo de raciones. Se concluye que el cálculo de raciones no estima correctamente la biomasa producida por una promoción y que, efectivamente, la tecnología de promoción aumenta la producción y calidad invernal del pastizal natural.