Bienestar animal y calidad de fibra: ¿Cómo una mecha de fibra nos permite evaluar el bienestar de los animales?
; Gonzalez, Ezequiel Bernardo ; Castillo, Daniel ; Bruno Galarraga, María Macarena ; Giovannini, Nicolás ; Fernandez, Jimena ; Villar, Laura ; Villagra, Edgar Sebastián Otros responsables
Fecha
12/2022
Editorial
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
Revista
Presencia
Título del libro
Nombre del evento
Fecha del evento
Institución organizadora
ISSN
0326-7040
eISSN
ISBN
Idioma
Español
Tipo del evento
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Palabras clave
Resumen
El estrés en animales de producción afecta negativamente a los indicadores productivos y a la calidad del producto. Estudiar la asociación entre los aspectos físicos de la fibra y el bienestar de los animales, nos ayudará a evaluar la calidad del producto de manera integral y ética, sistematizar prácticas de manejo y mejorar la producción ganadera.
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Identificadores
Odeon, Maria Mercedes; Gonzalez, Ezequiel Bernardo; Castillo, Daniel; Bruno Galarraga, María Macarena; Giovannini, Nicolás; et al.; Bienestar animal y calidad de fibra: ¿Cómo una mecha de fibra nos permite evaluar el bienestar de los animales?; Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria; Presencia; 78; 12-2022; 8-11