Veganismo, etnografía performativa y estudios críticos animales

Abstract

En el presente artículo analizo el aporte que supone la etnografía performativa para el estudio crítico de la práctica del veganismo, como así también de las relaciones entre animales humanos y no humanos. Para ello, en un primer momento exploro las definiciones y orígenes de la etnografía performativa. A continuación, desarrollo brevemente sus principales aplicaciones para, finalmente, reflexionar en torno a su pertinencia y potencialidades en el marco de los estudios críticos animales.No presente artigo analiso o aporte que supõe a etnografia performativa no que se refere ao estudo crítico da prática do veganismo, bem como no que tange às relações entre animais humanos e não-humanos. Portanto, em primeiro lugar, exploro as definições e origens da etnografia performativa. Por conseguinte, desenvolvo brevemente suas principais aplicações para, enfim, refletir acerca de sua pertinência e potencialidade no que concerne aos estudos críticos animais.In this paper, I analyze the significance of performance ethnography to critically study veganism, as well as human-animal relations. First, I explore definitions and origins of performance ethnography. Then, I briefly describe its main applications. Finally, I reflect on its relevance and potential within the framework of critical animal studies.