Datos de investigación

Cepas del genero Salmonella sp pertenecientes al cepario LABIMIC-UNSL-CONICET, aisladas de alimentos durante los años 2000 a 2007, en la ciudad de San Luis, Argentina.

Favier, Gabriela Isabel Icon; Lucero Estrada, Cecilia Stella Marys Icon; Escudero, María Esther

Otros responsables

Fecha

Publicador:

Fecha de depósito:

30/07/2026

Fecha de creación:

25/03/2000-26/03/2007

Clasificación temática

Resumen

Cepas de Salmonella sp aisladas de alimentos en la ciudad de San Luis, provincia de San Luis, Argentina desde el año 2000 al 2007. Este cepario incluye 15 cepas de Salmonella sp: una cepa de S. Montevideo aislada de carne de pollo, cinco cepas de S. Typhymurium aisladas de huevo liquido de gallina y diez cepas de S. Enteritidis aisladas de carne de pollo.

Tabla de contenidos

15 (quince) cepas de Salmonella sp aisladas de alimentos en la ciudad de San Luis, provincia de San Luis, Argentina desde el año 2000 al 2007. Se describen: la fuente y el año de aislamiento, los datos de susceptibilidad a antimicrobianos y detección del gen de invasión invA por PCR en dichas cepas.

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