Seeds Keep Wisdom alive

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionMinisterio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid9867658
dc.contributor.authorCremaschi, Almendra
dc.contributor.authorMarin, Anabel
dc.contributor.authorVan Zwanenberg, Patrick
dc.contributor.authorLowenstein, Vanesa
dc.date.accessioned2022-10-31T05:39:45Z
dc.date.available2022-10-31T05:39:45Z
dc.date.issued2019-11
dc.date.updated2022-10-27T10:18:56Z
dc.description.abstractOur world is facing complex sustainability challenges that are threatening not only our capacity to feed the growing population, but also to nurture it. The Green Revolution and the introduction of sophisticated technological innovations were once considered the best way of fulfilling the food needs of the world population. Unfortunately, this approach doesn’t come close to meeting these needs and every year more people become undernourished, both of food and wisdom.es
dc.description.filFil: Cremaschi, Almendra. Universidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.filFil: Marin, Anabel. Universidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.; Argentina
dc.description.filFil: Van Zwanenberg, Patrick. Universidad Nacional de San Martin. Escuela de Economia y Negocios. Centro de Investigaciones Para la Transformacion.; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
dc.description.filFil: Lowenstein, Vanesa. Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationCremaschi, Almendra; Marin, Anabel; Van Zwanenberg, Patrick; Lowenstein, Vanesa; Seeds Keep Wisdom alive; Center for Genomic Gastronomy; Food Phreaking; 4; 11-2019; 46-51es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn2372-6504es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/175509
dc.journal.pagination46-51es
dc.journal.paisCanadáes
dc.journal.titleFood Phreakinges
dc.journal.volume4es
dc.language.isoenges
dc.publisherCenter for Genomic Gastronomyes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.foodphreaking.com/issue04pdf/FoodPhreaking_04.pdf
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectseedses
dc.subjectwisdomes
dc.subjectsovereigntyes
dc.subjectsustainabilityes
dc.subject.classificationOtras Ciencias Naturales y Exactases
dc.subject.classificationOtras Ciencias Naturales y Exactases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.titleSeeds Keep Wisdom alivees
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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