Primer análisis arqueofaunístico del sitio El Carmen 2, valle de Santa María (Tucumán, Argentina)

Abstract

En este trabajo se presentan los primeros análisis de las arqueofaunas recuperadas en el sitio arqueológico El Carmen 2, ubicado en el sector centro-occidental del valle de Santa María (Tucumán, Argentina). Las muestras analizadas provienen de las excavaciones realizadas en el patio de una unidad residencial ocupada durante el primer y segundo milenio D.C. El predominio de camélidos en el piso de ocupación con probables fracturas frescas y marcas de procesamiento y la presencia de restos de placas dérmicas de quirquinchos calcinadas nos permiten pensar que fueron parte de los alimentos consumidos. La identificación de camélidos domésticos y de un individuo subadulto fechado en 1567 ± 28 años C14 AP son coherentes con la presencia de prácticas de pastoreo desde tiempos tempranos en el área Valliserrana.This paper presents the first analyses of archaeofaunas recovered from the archaeological site El Carmen 2, located in the central-western sector of the Santa María valley (Tucumán, Argentina). The analyzed samples come from the excavations carried out in the courtyard of a residential structure occupied during the first and second millennium AD. The predominance of camelids on the occupation floor with probable fresh fractures and processing marks and the presence of remains of calcined armadillos dermal plates allow us to think that they were part of the food consumed. The identification of domestic camelids and of a sub-adult individual dated 1567 ± 28 years C14 BP are consistent with the presence of grazing practices since early times in the Valliserrana area.