Los procesos decisorios vinculados al agro en escenarios de incertidumbre

Abstract

Habitualmente, los procesos de toma de decisiones son abordados mediante un análisis exhaustivo de los distintos escenarios posibles. Allí, el enfoque tradicional de la economía en general- y la economía agroalimentaria en particular- tiene como supuestos la disponibilidad de información perfecta y la racional del agente económico que ejecuta la acción. En determinadas circunstancias se suele asignar un valor al riesgo y al margen de error para la acción, en principio, más conveniente. El presente documento cuestiona el enfoque de la teoría económica convencional, por su falta de compresión integral de la complejidad del fenómeno observado, y plantea una perspectiva complementaria mediante la construcción de un marco teórico-conceptual de referencia.