La interpretación del patrimonio vitivinícola de Mendoza, Argentina

Abstract

En los programas de interpretación se deben aplicar estrategias de comunicación vivenciales, atractivas, breves, claras y directas, que permitan sensibilizar y compenetrar a través de los sentidos al visitante en el significado de la cultura del vino y en nuestra identidad local. El marketing efectuado tanto por las empresas vitivinícolas en busca de aumentar las ventas de productos y promocionar sus servicios turísticos, como por las instituciones gubernamentales para fomentar el enoturismo provincial a nivel nacional e internacional, se basan en argumentos focalizados en la historia; cultura (arquitectura, arte en todas sus facetas: pintura, escultura, teatro, música, baile); placer; y máxima calidad de productos. Este tipo de publicidad y actividades promocionada por los diversos medios de comunicación masivos: televisión, radio, diarios, revistas, páginas oficiales en la Web, y redes sociales como facebook y twitter, trasmiten, influyen y contribuyen en la conformación de la identidad social local en torno de la cultura del vino. Es por ello, que en el presente trabajo nos proponemos estudiar cómo se transmite actualmente el significado en bodegas y casonas patronales vitivinícolas a los visitantes y la sociedad, con el fin de poder efectuar una comprensión de las fortalezas y debilidades sobre el tema.