Datos de la aplicación de 5 tratamientos, que incluyen: tratamiento control, quitosano, extracto de algas, fosfito de potasio y ASM. Variables fitopatológicas: Incidencia y severidad (conteo de frutos y diámetro en mm). Variables fisiológicas: ácidez titulable, firmeza y sólidos solubles
; Sosa, María Cristina ; Carmona, Marcelo Anibal ; Colodner, Adrian ; Tudela, Marisa Andrea Aluminé Otros responsables
Fecha
Publicador:
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
Fecha de depósito:
13/02/2023
Fecha de creación:
21/11/2018-20/07/2020
Clasificación temática
Palabras clave
Resumen
Se añaden los archivos de excel de los datos colectados de los experimentos realizados a campo y postcosecha. Se llevaron a cabo conteos para determinar incidencia y como variables continuas se emplearon datos de díametros de podredumbres, peso, contenido de sólidos solubles, acidez titulable y firmeza.
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