Las personas y las plantas medicinales en el noroeste de Córdoba, Argentina: reconocimiento y valoración de los recursos naturales locales

Abstract

El presente trabajo es el resultado de una experiencia de investigación aplicada que busca revalorizar los conocimientos locales sobre el manejo de las especies medicinales en San Pedro Norte, Noroeste de Córdoba. Se propuso rescatar los saberes locales sobre el manejo y reproducción de las especies; reproducirlas con la comunidad educativa del Instituto Provincial de Educación Media 369, Anexo San Pedro Norte, y realizar talleres con los pobladores de la localidad. Se realizaron también 30 entrevistas semiestructuradas y se identificaron 68 especies botánicas. Los talleres y las entrevistas posibilitaron ampliar el conocimiento sobre las especies, sus usos y formas de cultivo, y facilitaron el intercambio de saberes entre los pobladores localesThis paper is the result of an experience of applied research that seeks to revalue local knowledge of management medicinal species in San Pedro Norte, Northwest Córdoba. It was proposed to rescue local knowledge about management and reproduction of the species; to reproduce the species with the educational community of Instituto Provincial de Educación Media 369 Anexo San Pedro Norte and workshops with the residents of San Pedro Norte. In addition 30 semi-structured interviews were made and 68 species were determined. Workshops and interviews enabled increase knowledge of the species, their uses and forms of cultivation and facilitated the exchange of knowledge among local people.