Supercritical fluid extraction of alkaloids from Ilex paraguariensis St. Hil.

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dc.conicet.fuenteunificacion
dc.conicet.organizacionPontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
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dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco
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dc.conicet.paisOrganizacionBrasil
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dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
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dc.conicet.produccionid4895422
dc.contributor.authorCassel, Eduardo
dc.contributor.authorVargas, Rubem Mário Figueiró
dc.contributor.authorBrun, Gerti Weber
dc.contributor.authorAlmeida, Diego Erthal
dc.contributor.authorCogoi, Laura Carolina
dc.contributor.authorFerraro, Graciela Ester
dc.contributor.authorFilip, Rosana
dc.date.accessioned2019-01-07T17:47:24Z
dc.date.available2019-01-07T17:47:24Z
dc.date.issued2010-10
dc.date.updated2019-01-07T13:35:03Z
dc.description.abstractIn this work a study about extracts obtained from Ilex paraguariensis St. Hil. leaves with supercritical CO2 was carried out. Experiments were performed in a pilot-scale extractor with capacity of 1 L at pressure of 120, 150, 170 and 200 bar for four temperature conditions, 313.15, 323.15, 333.15 and 343.15 K. The experimental data were fitted using a mathematical model characterized by the existence of two distinct periods of extraction. Numerical results for the adjusted parameters correlated very well the supercritical extraction experimental data. The confidence of results obtained from mathematical model and experiments was assured through the chi-square test.es
dc.description.filFil: Cassel, Eduardo. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Brasil
dc.description.filFil: Vargas, Rubem Mário Figueiró. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Brasil
dc.description.filFil: Brun, Gerti Weber. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Brasil
dc.description.filFil: Almeida, Diego Erthal. Pontificia Universidade Católica do Rio Grande do Sul; Brasil
dc.description.filFil: Cogoi, Laura Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.description.filFil: Ferraro, Graciela Ester. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.description.filFil: Filip, Rosana. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Houssay. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Farmacia y Bioquímica. Instituto de Química y Metabolismo del Fármaco; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationCassel, Eduardo; Vargas, Rubem Mário Figueiró; Brun, Gerti Weber; Almeida, Diego Erthal; Cogoi, Laura Carolina; et al.; Supercritical fluid extraction of alkaloids from Ilex paraguariensis St. Hil.; Elsevier; Journal of Food Engineering; 100; 4; 10-2010; 656-661es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn0260-8774es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/67572
dc.journal.ciudadAmsterdames
dc.journal.number4es
dc.journal.pagination656-661es
dc.journal.paisPaíses Bajoses
dc.journal.titleJournal of Food Engineeringes
dc.journal.volume100es
dc.language.isoenges
dc.publisherElsevieres
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2010.05.015
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877410002621
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectAlkaloidses
dc.subjectCaffeinees
dc.subjectIlex Paraguariensis St. Hil.es
dc.subjectMathematical Modeles
dc.subjectSupercritical Extractiones
dc.subject.classificationOtras Ciencias de la Saludes
dc.subject.classificationCiencias de la Saludes
dc.subject.classificationCIENCIAS MÉDICAS Y DE LA SALUDes
dc.titleSupercritical fluid extraction of alkaloids from Ilex paraguariensis St. Hil.es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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