Bacteriocin from honeybee beebread Enterococcus avium, active against Listeria monocytogenes

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones para la Industria Química. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones para la Industria Química
dc.conicet.organizacionInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
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dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.paisOrganizacionArgentina
dc.conicet.produccionid6536891
dc.contributor.authorAudisio, Marcela Carina
dc.contributor.authorTerzolo, Horacio Raúl
dc.contributor.authorApella, Maria Cristina
dc.date.accessioned2018-08-27T20:23:09Z
dc.date.available2018-08-27T20:23:09Z
dc.date.issued2005-06
dc.date.updated2018-08-21T14:05:54Z
dc.description.abstractEnterococcus avium isolated from Apis mellifera beebread produces a thermoresistant bacteriocin with a strain-dependent inhibitory effect on Listeria and without effect on gram-negative bacteria. The bacteriocin appeared to be a polypeptide of about 6 kDa. Genetic analyses revealed no extrachromosomal material in E. avium.es
dc.description.filFil: Audisio, Marcela Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones para la Industria Química. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones para la Industria Química; Argentina
dc.description.filFil: Terzolo, Horacio Raúl. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Centro Regional Buenos Aires Sur. Estación Experimental Agropecuaria Balcarce; Argentina
dc.description.filFil: Apella, Maria Cristina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Centro de Referencia para Lactobacilos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationAudisio, Marcela Carina; Terzolo, Horacio Raúl; Apella, Maria Cristina; Bacteriocin from honeybee beebread Enterococcus avium, active against Listeria monocytogenes; American Society for Microbiology; Applied And Environmental Microbiology; 71; 6; 6-2005; 3373-3375es
dc.identifier.eissn1098-5336es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn0099-2240es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/57295
dc.journal.ciudadWashingtones
dc.journal.number6es
dc.journal.pagination3373-3375es
dc.journal.paisEstados Unidoses
dc.journal.titleApplied And Environmental Microbiologyes
dc.journal.volume71es
dc.language.isoenges
dc.publisherAmerican Society for Microbiologyes
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/http://dx.doi.org/10.1128/AEM.71.6.3373-3375.2005
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://aem.asm.org/content/71/6/3373
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectBacteriocines
dc.subjectEnterococcus Aviumes
dc.subjectHoneybee Beebreades
dc.subjectListeria Monocytogeneses
dc.subject.classificationOtras Ciencias Biológicases
dc.subject.classificationCiencias Biológicases
dc.subject.classificationCIENCIAS NATURALES Y EXACTASes
dc.titleBacteriocin from honeybee beebread Enterococcus avium, active against Listeria monocytogeneses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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