Utilización de residuos derivados de la producción de aceite de soja en suelos agrícolas: efecto sobre propiedades químicas

Abstract

Las borras procedentes del proceso de extrusado-prensado del poroto de soja pueden ser utilizados como enmiendas orgánicas en suelos agrícolas. Por cada tonelada procesada se generan aproximadamente entre 30 y 50 kg de borras, las cuales contienen 25 y 10 g kg-1 de nitrógeno (N) y fósforo (P), respectivamente. El objetivo de este trabajo fue comparar el efecto de la aplicación superficial de diferentes cantidades de borras y fosfato diamónico (FDA) sobre los niveles de P extraíble (P-Bray), pH y materia orgánica (MO) en suelos agrícolas del Sudoeste Bonaerense. Se llevó a cabo un ensayo en macetas con dos suelos contrastantes (0-20 cm): un Haplustol típico (arenoso franco) y un Argiudol petrocálcico (franco). En cada suelo se aplicaron dosis de P: 0, 10 y 20 kg ha-1 a partir de 1000 y 2000 kg ha-1 de borra (B1 y B2), 49 y 98 kg ha-1 de FDA (FDA1 y FDA2). Previa aplicación, las macetas fueron sembradas con trigo pan (Triticum aestivum L.). En encañazon, se midió la biomasa del trigo y se tomaron muestras de suelo para la determinación de P-Bray, pH y MO. Se observó una relación lineal positiva (R2= 0,49 a 0,77, p<0,05) entre el aporte de P (borras y FDA) y el P-Bray en ambos suelos. En todos los casos, la aplicación de FDA resultó en valores de P-Bray significativamente mayores que el resto de los tratamientos, mientras que las borras se diferenciaron del testigo únicamente con las dosis mayores en ambos suelos. La biomasa producida aumentó con las dosis de P aplicada, pero con diferencias significativas únicamente entre el testigo y FDA2. Se concluye que las borras pueden ser una alternativa para mejorar niveles de P con dosis ≥2000 kg ha-1 siendo una opción de gestión sostenible para la cantidad de residuos producidos.