Anatomía e histoquímica de los órganos subterráneos de plantas trepadoras medicinales rioplatenses (Argentina)

Abstract

El objetivo de este estudio fue caracterizar los rizomas y raíces por sus atributos histológico-estructurales y determinar la presencia de compuestos químicos que faciliten la identificación de los taxones de muestras enteras o fragmentadas de los mismos. Se analizó material fresco recolectado en el área de estudio y ejemplares de herbario (LPAG). Para las preparaciones anatómicas se procedió con técnicas usuales para microscopía óptica. Se realizaron reacciones histoquímicas para identificar almidón, mucílagos, lípidos y taninos. Los principales rasgos micrográficos resultaron: las características de las células y número de estratos celulares de la rizodermis y exodermis; el desarrollo de la peridermis; las peculiaridades del parénquima cortical y de la estela; el engrosamiento de las paredes celulares de las células cor ticales adyacentes a la endodermis y de la endodermis; la presencia de reservorios secretores y tipos de cristales. Sobre la base de los datos obtenidos se generaron tablas comparativas con los grupos químicos identificados y construyeron claves dicotómicas de las especies que constituyen una herramienta de valor en el control de calidad botánica.The aim of this paper was to characterize the histological, structural and histochemical attributes of rhizomes and roots in order to facilitate the identification of species from whole or fragmented material. Fresh material, collected in the area of study, and herbarium specimens (LPAG) were analyzed. For the anatomical preparations we proceeded with usual techniques for optical microscopy. Histochemical tests to recognize starch, mucilage, lipophilic substances, and tannins were performed. The main micrographic features were: cell shapes and cell wall thickenings of the rhizodermis and exodermis; the development of the peridermis; peculiarities of the cortical parenchyma and the stele; the thickening degree of the cell walls of cortical cells adjacent to the endodermis and the endodermis; the presence of secretory reservoirs and crystal types. Comparative tables with histochemical results and diacritic keys using micrographic characters from rhizome and roots were generated as a tool for quality control.