Efectos aditivos de la infusión de mate sobre Pseudomonas aeruginosa

Abstract

Introducción: En la zona del Noroeste Argentino, se encuentran una gran variedad de plantas a las cuales se les atribuyen propiedades medicinales y que son usadas normalmente como aditivos de la infusión de yerba mate en la Provincia de Jujuy . Son de especial interés las plantas: Muña Muña ( Satujera Parvifolia) digestivos, carminativo, antioxidante, antifúngico , antibacteriano, antiespasmódico, diurético; Rica Rica (Alcantholippia deserticola phi) antiespasmódico, digestivo, ; Incayuyo (Lippia integrifolia) carminatico, antiespasmódico, digestivo, depurativo tratamiento en asma, y estados nerviosos; y Baila Bien (Haplopappus baylahuen) antiséptico, antiespasmódico, tratamiento de enfermedades respiratorias. Objetivo: Evaluar las actividades inhibitorias de crecimiento y de formación de biofilm de Pseudomonas aeruginosa de extractos clorofórmicos de las plantas arriba mencionadas recogidas de las provincias de Jujuy y Tucumán. Materiales y Métodos: Material Vegetal: Las plantas se recogieron en las zonas de Tafí del Valle (Tucumán) y Susques (Jujuy). Extracción: Condiciones de extracción: Las hojas trituradas fueron incubadas 15 días en diclorometano se realizo una extracción con cloroformo. Se concentró lo extraído por rotavapor Cromatografía de los extractos: Se cromatografiaron en distintas relaciones de la mezcla de solventes Cloroformo:Metanol Microorganismo: Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853 Medio de cultivo: Luria Bertani pH 6.0. Incubación 37°C 24 horas en microplacas. Determinación de crecimiento: por densidad óptica a 560 nm en lector de microplaca Power Wave XS2. Biotek, Vermont, USA). La formación de biofilm fue medida usando el protocolo de O’Toole and Kolter, 1998. Para ambos ensayos los medios fueron adicionados con tres concentraciones (0,1-1-10mg/ml) de los extractos usando el solvente como control negativo de inhibición. Resultados: Se observo que los extractos clorofórmicos de Incayuyo, Muña Muña y Baila bien tenían un efecto negativo sobre el crecimiento y formación de biofilm de Pseudomonas aeruginosa en las tres concentraciones probadas, siendo el efecto concentración dependiente.