Gran empresa en la agroindustria del azúcar argentino: el caso de la Compañía Azucarera Tucumana S.A. (1895-1945)

Abstract

El análisis propuesto pretende ser una aproximación al funcionamiento interno de uno de los grupos empresariales más destacados de la época -el grupo Tornquist- en una de sus inversiones principales, para rescatar aspectos de la gobernanza y de las dinámicas de cooperación y reciprocidad interfirmas, imperceptibles desde una mirada global. Por otro lado, a través de este estudio se podrá justipreciar el rol de la CAT dentro del sector azucarero tucumano, no vista ya como una gran empresa autónoma, sino como un engranaje fundamental de una asociación mayor, con lógicas productivas asociadas a los objetivos del grupo. Las fuentes utilizadas fueron las Memorias y Balances de la firma, series estadísticas, publicaciones corporativas,financieras y empresariales, y prensa de tirada nacional y regional.