Análisis de macrorrestos vegetales en contextos cazadores-recolectores de las Sierras Pampeanas Australes, Córdoba, Argentina: El caso del Alero Deodoro Roca sector B (ca. 4500-3000 años AP)

Abstract

Se aborda el análisis de carporrestos arqueológicos recuperados en el sitio Alero DeodoroRoca sector B (de ahora en más ADR), ubicado en el valle de Ongamira, distritofitogeográfico del Bosque Chaqueño Serrano (Córdoba, Argentina), en contextos fechados entre ca. 4500-3000 años AP. Se analizaron 34 muestras de sedimento procedentes de una columna estratigráfica perteneciente a un perfil de excavación y de ellas se recuperaron 379 carporrestos en distintos estados de conservación e integridad, asignados a siete taxones deplantas silvestres entre los que se encuentran las familias Amaranthaceae, Poaceae, Asteraceae y Fabaceae, así como los géneros Neltuma sp., Celtis sp. y Cereus sp.Amaranthaceae fue la familia más abundante y ubicua de todos los taxones. En la secuencia temporal se observa una mayor cantidad de taxones identificados entre los ca. 3400-3600años AP, con la presencia de frutos comestibles como Celtis sp. y Cereus sp., mientras que a partir de los ca. 4000 años AP la cantidad de carporrestos se reduce. En suma, este trabajoofrece el primer registro sistemático de carporrestos en contextos cazadores-recolectores del valle de Ongamira, contribuyendo a la reconstrucción del uso de plantas silvestres y a la comprensión de las interacciones humano-planta en la región durante el Holoceno medio y tardío.This study focuses on the analysis of archaeobotanical remains (fruits and seeds) recovered from Alero Deodoro Roca, Sector B site (ADR), located in the Ongamira valley, within the phytogeographic district of the Chaco Serrano Forest (Córdoba, Argentina), in contexts dated between approximately 4500 BP and 3000 BP. A total of 34 sediment samples were recovered from a stratigraphic column corresponding to an excavation profile, from which 379 fruits and seeds in different states of preservation and integrity were recovered. These remains were assigned to seven taxa of wild plants, including the families Amaranthaceae,Poaceae, Asteraceae, and Fabaceae, as well as the genera Neltuma sp., Celtis sp., and Cereus sp. Amaranthaceae was the most abundant and ubiquitous family. The temporal sequence shows an increase in taxonomic richness between 3400–3600 BP, with the presence of edible fruits such as Celtis sp. and Cereus sp., while after 4000 BP, the quantity of fruits and seeds declines. In summary, this work offers the first systematic record of seeds and fruits in hunter-gatherer contexts in the Ongamira Valley, contributing to the reconstruction of wild plant use and to the understanding of human-plant interactions in the region during the Middle and Late Holocene.