Dinámica del C en suelos enmendados con estiercol bovino sin procesar y digerido anaerobicamente

Abstract

Argentina ha experimento un pronunciado cambio en el sistema de producciónde carne bovina migrando de sistemas pastoriles a sistemas intensificados de engorde acorral. En la mayoría de los casos no se consideraron factores ambientales para su diseño ymanejo. En función del incentivo para incorporar fuentes renovables a la matriz energéticasurgieron varios proyectos que utilizan residuos pecuarios para la producción de biogásincrementando los volúmenes de digeridos disponibles. Si bien se ha demostrado su potencialuso como fertilizante, su efecto sobre el agroecosistema aún no ha sido suficientementeestudiado. En este trabajo se evaluó el efecto de aplicación de digerido de estiércol bovino(DEB), en comparación con el estiércol sin procesar (EB) y urea en dosis ajustadas a 54 mgNTK kg suelo-1 y un control sin agregados sobre la actividad biológica del suelo y la dinámicade mineralización de C. Se utilizaron dos suelos contrastantes (0-20cm), un Haplustol éntico,franco-arenoso (Napostá), y un Paleustol petrocálcico, franco (Hilario Ascasubi) del sudoestebonaerense. Los suelos se secaron al aire y se tamizaron por 2 mm. Luego de unapreincubación se incorporaron al suelo los residuos y enmiendas, se estableció un control solocon agua y se humedecieron hasta el 60% del PS. Se evaluó el CO2 desprendido a los 1,2, 4,7, 14, 21, 35, 49, 70, 91 y 119 días. El DEB presentó una mayor proporción de nitrógeno enforma mineral y un menor contenido de carbono orgánico y al ser aplicado al suelo produjo lamayor tasa de desprendimiento de CO2 durante el primer día reduciéndose marcadamente alos 2 días y estabilizándose en valores cercanos al control a partir de los 7 días para el sueloNapostá y a los 14 días para Ascasubi. El EB, con un elevado contenido de carbono y la mayorparte del nitrógeno en forma orgánica, también presentó un pico de emisión de CO2 en elprimer día, desde el cual se redujo gradualmente, pero manteniendo valores superiores alresto de los tratamientos hasta el día 49 en ambos suelos. La urea generó una estimulacióninicial presentando valores superiores al control el primer día para Napostá y durante los 4primeros días para Ascasubi y luego se estabilizó. Respecto al desprendimiento acumuladono se observó interacción entre los factores. El suelo Ascasubi generó un mayordesprendimiento que el suelo Napostá (6,4 y 4,9 g kg-1 suelo día-1). El tratamiento FL presentómayores valores de desprendimiento de CO2 que el resto de los tratamientos (6,4g), mientrasque U y FLD no se diferenciaron del control (5,1 g) pero si entre sí (DFL (5,7 g)>Urea (5,4 g)).Los resultados obtenidos demostraron que el digerido generó menor desprendimiento de CO2que el estiércol sin procesar y mantuvo valores acumulados similares al control y levementesuperiores a la Urea.