Compuestos fenólicos de las fracciones con actividad antiviral derivadas del extracto de acetona/agua de hojas de Eugenia brasiliensis

Abstract

Eugenia brasiliensis Lam. (Myrtaceae), especie endémica de la mata atlántica brasileña, es también conocida popularmente como ibaporoiti (indígena), grumixama o cereza brasileña. Sus frutos y hojas comestibles se utilizan popularmente para tratar el reumatismo, las afecciones inflamatorias generales, y como diurético [1]. En este trabajo, se caracterizó el perfil de compuestos fenólicos presentes en las fracciones activas contra el virus dengue serotipo 2 (DENV-2) [2], obtenidas del extracto acetona-agua de las hojas E. brasiliensis. Las hojas secas y molidas de E. brasiliensis se maceraron con acetona-agua (7:3, v/v) para obtener el extracto crudo, que se extrajo secuencialmente con hexano, cloroformo, acetato de etilo y butanol. Se determinaron los efectos citotóxicos y anti-DENV-2 in vitro del extracto crudo y las fracciones derivadas en la línea de células de hepatocarcinoma (HepG2) [2]. Las fracciones de acetato de etilo y butanol presentaron actividad antiviral; observándose una reducción de la carga viral del 100% y del 76% cuando las células infectadas con DENV-2 se trataron con las fracciones de acetato de etilo y butanol, respectivamente, en comparación con el control. Los análisis por cromatografía líquida acoplada en línea a la espectrofotometría UV-visible y espectrometría de masas utilizando una fuente de ionización de electrospray de estas dos fracciones revelan que contienen mezclas complejas de compuestos fenólicos, siendo la fracción de acetato de etilo la que presentó la mayor diversidad y cantidad de estos compuestos. Ambas fracciones contienen ácido gálico, ácido cafeoilquínico, (epi)catequina, (epi)galocatequinas, (epi)galocatequina-galato, procianidinas (tipos A y B), procianidinas galato, O-hexósido, O-pentósido y O-ramnósido de flavonoles (miricetina, quercetina, kampferol), C- y O-hexósidos/glicósidos de flavanonas, dihidrochalconas y cumarinas. Estos resultados amplían el conocimiento sobre los compuestos fenólicos y la química medicinal de las hojas de E. brasiliensis.