Alkaline and thermostable polygalacturonase from Streptomyces halstedii ATCC 10897 with applications in waste waters

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dc.conicet.fuenteindividual
dc.conicet.organizacionConsejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
dc.conicet.organizacionUniversidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable
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dc.conicet.produccionid5415903
dc.contributor.authorRamírez Tapias, Yuly Andrea
dc.contributor.authorRivero, Cintia Wanda
dc.contributor.authorBritos, Claudia Noelia
dc.contributor.authorTrelles, Jorge Abel
dc.date.accessioned2018-07-03T15:12:12Z
dc.date.available2018-07-03T15:12:12Z
dc.date.issued2015-04
dc.date.updated2018-07-03T13:34:51Z
dc.description.abstractPectin degrading enzymes with polygalacturonase (PG) activity hydrolyze α-(1,4) glycosidic bonds of polysaccharides present in higher plants. In the current study one hundred bacterial strains were screened for extracellular PG activity using an inductive culture medium. Optimization of fermentation conditions for Streptomyces halstedii ATCC 10897 was conducted using experimental designs. The maximum enzymatic activity obtained was 3.489. U/mL and 98.0% of viscosity reduction after 12. h of fermentation using soy peptone as unique source of carbon and nitrogen. PG from S. halstedii ATCC 10897 showed high thermal stability, an approximate molecular weight of 48. kDa and its optimum conditions for catalytic reaction were 50. °C and pH 12.0. This study reveals that alkaline PG is a useful enzyme for depectinization in alkaline pulping mill and papermaking waste waters. halstedii produces extremely alkalophilic polygalacturonase (48kDa) at 12h.es
dc.description.filFil: Ramírez Tapias, Yuly Andrea. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable; Argentina
dc.description.filFil: Rivero, Cintia Wanda. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable; Argentina
dc.description.filFil: Britos, Claudia Noelia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable; Argentina
dc.description.filFil: Trelles, Jorge Abel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología. Laboratorio de Investigación en Biotecnología Sustentable; Argentina
dc.formatapplication/pdfes
dc.identifier.citationRamírez Tapias, Yuly Andrea; Rivero, Cintia Wanda; Britos, Claudia Noelia; Trelles, Jorge Abel; Alkaline and thermostable polygalacturonase from Streptomyces halstedii ATCC 10897 with applications in waste waters; Elsevier; Biocatalysis and Agricultural Biotechnology; 4; 2; 4-2015; 221-228es
dc.identifier.institucionalCONICET
dc.identifier.issn1878-8181es
dc.identifier.repoCONICET Digital
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11336/51013
dc.journal.ciudadAmsterdames
dc.journal.number2es
dc.journal.pagination221-228es
dc.journal.paisPaíses Bajoses
dc.journal.titleBiocatalysis and Agricultural Biotechnologyes
dc.journal.volume4es
dc.language.isoenges
dc.publisherElsevieres
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://dx.doi.org/10.1016/j.bcab.2014.12.004
dc.relation.alternativeidinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1878818114001546
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess*
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/*
dc.subjectCulture Medium Designes
dc.subjectFermentation Optimizationes
dc.subjectScreeninges
dc.subjectWaste Waterses
dc.subject.classificationOtras Ingeniería Químicaes
dc.subject.classificationIngeniería Químicaes
dc.subject.classificationINGENIERÍAS Y TECNOLOGÍASes
dc.titleAlkaline and thermostable polygalacturonase from Streptomyces halstedii ATCC 10897 with applications in waste waterses
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/artículo
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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