Estado nutricional de niños y niñas con parálisis cerebral que asisten a centros de rehabilitación

Abstract

Describir el estado nutricional de niños con parálisis cerebral (PC) en centros de rehabilitación y terapéuticos de Argentina, y analizar el riesgo de desnutrición en relación su nivel según el sistema de la clasificación de la función motora gruesa (GMFCS). Este fue un estudio transversal con datos recolectados de 321 niños (196 varones, 125 mujeres) con PC de 2 a 19 años (edad media 9 años 3 meses, DE 4 años) de 17 centros de rehabilitación y terapéuticos en cinco provincias argentinas. El estado nutricional se definió con puntajes z según peso, talla e índice de masa corporal para la edad utilizando patrones de crecimiento de la Organización Mundial de la Salud. Se utilizó Odds ratio para evaluar la asociación entre el nivel GMFCS y el estado nutricional.Resultados: De los niños con PC estudiados, 52.4% tenían nivel IV y V de GMFCS. En cuanto al estado nutricional, 41,7% eran normales, 19,0% tenían desnutrición moderada, 33,9% desnutrición severa, 2,5 % sobrepeso, y 2,8% obesidad. En comparación con los niños con niveles I-III de GMFCS, los niños con niveles IV y V de GMFCS presentaron 4 veces más probabilidades de presentar desnutrición moderada y 14 veces más probabilidades de tener desnutrición severa. Existe una alta prevalencia de desnutrición asociada a la PC (niveles IV y V de GMFCS) entre niños de centros de rehabilitación y terapéuticos en Argentina. El riesgo de desnutrición severa aumenta cuando aumenta el compromiso motor.