Contaminación Ambiental por Plaguicidas. Análisis de residuos y experimentos de laboratorio

Abstract

Los plaguicidas, compuestos de enorme utilidad para el productor agropecuario, hortícola, ganadero, así como para el control de trasmisores de enfermedades como el mal de Chagas-Mazza, la malaria, etc., ocupan un lugar preponderante tanto por su uso, importancia económica así como por las implicancias ecológicas, ambientales y sociales. Desde hace décadas se ha dado un gran crecimiento en el número de nuevas sustancias químicas, como también en el volumen de productos aplicados al agro, consecuencia de lo cual, la contaminación del ambiente se incrementa sin un pronóstico alentador. Los hallazgos de residuos en muestras ambientales, alimentarias y humanas dan cuenta de la seriedad del problema de contaminación que afecta al planeta. Los resultados logrados en una diversidad de investigaciones realizadas en Argentina, precisamente en la región de Santa Fe, dan cuenta de que la contaminación alcanza los más diversos rincones del ecosistema y al hombre en particular, sin dejar de incluir las generaciones futuras. Este trabajo procura aportar información condensada para aquellas personas que, interesados en el tema, buscan información de casos concretos, hallazgos, valores, información local y regional, sin ahondar demasiado en aspectos específicos del quehacer científico para el logró tales resultados. Este tratado tampoco cubre aspectos básicos sobre plaguicidas, ya que hay mucha bibliografía de distinto grado de complejidad. Fue pensado como un texto que acerque una amplia e importante cantidad y variedad de información lograda en laboratorios de análisis de residuos de plaguicidas, dirigida a lectores ávidos por conocer y disponer de tales resultados. La mayoría de los datos comentados en este trabajo, fueron generados durante un largo período de tiempo por el Laboratorio de Medio Ambiente de INTEC uno de los primeros grupos que trabajó sobre la problemática de plaguicidas en Argentina. La interacción con otros grupos de trabajo que forman parte de éste y la bibliografía citada, tanto de la región como de otros centros de investigación del país, tiene por objeto facilitar el acceso a información sobre datos concretos, hallazgos ambientales, metodología de trabajo y resultados logrados.