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Milk whey proteins and xanthan gum interactions in solution and at the air-water interface: A rheokinetic study 97 23

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de los últimos 6 meses

Cantidad de accesos por país

Visualizaciones
Estados Unidos 48
Holanda 27
Argentina 5
Alemania 2
Irlanda 2
Australia 1
España 1
EU 1
Reino Unido 1
Rusia 1
Sin datos* 8

Cantidad de accesos por ciudad

Visualizaciones
Ashburn 22
Fairfield 8
San Ramon 6
Cambridge 4
San Diego 4
Dublin 2
Lanus 2
Ann Arbor 1
Box Hill 1
Costa Mesa 1
Sin datos* 46

*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.