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Microstructure analysis of high pressure induced gelatinization of maize starch in the presence of hydrocolloids 121 11

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Suiza 4
Alemania 4
Turquía 3
China 2
Irlanda 2
Canadá 1
India 1
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San Ramon 7
Fremont 5
Fairfield 4
Cambridge 3
Boydton 2
Columbus 2
Dublin 2
Lanus 2
Woodbridge 2
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*Sin datos: En origen no se informa País o Ciudad.