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dc.contributor.author
Muro, Ana Carolina  
dc.contributor.author
Rodriguez, Emilio  
dc.contributor.author
Abate, Carlos Mauricio  
dc.contributor.author
Siñeriz, Faustino  
dc.date.available
2019-07-05T13:42:44Z  
dc.date.issued
2000-10  
dc.identifier.citation
Muro, Ana Carolina; Rodriguez, Emilio; Abate, Carlos Mauricio; Siñeriz, Faustino; Levan production using mutant strains of Zymomonas mobilis in different culture conditions; Springer; Biotechnology Letters; 22; 20; 10-2000; 1639-1642  
dc.identifier.issn
0141-5492  
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/79197  
dc.description.abstract
Several levan hyperproducing mutants of Zymomonas mobilis strains were selected by mutagenesis with N-methyl-N-nitro-nitrosoguanidine and caffeine. Highest levan production (41 g 1-1) was obtained with a mutant strain HL 29 in a culture medium containing 200 g sucrose 1-1 and 0.5 g (NH4)2SO4 1-1 stored at 7 °C for 29 days. This is the first report describing the levan synthesis by Z. mobilis at 7 °C.  
dc.format
application/pdf  
dc.language.iso
eng  
dc.publisher
Springer  
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess  
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/  
dc.subject
Culture Conditions  
dc.subject
Hyperproduction  
dc.subject
Levan  
dc.subject
Mutants  
dc.subject
Zymomonas Mobilis  
dc.subject.classification
Biología Celular, Microbiología  
dc.subject.classification
Ciencias Biológicas  
dc.subject.classification
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS  
dc.subject.classification
Bioproductos, Biomateriales, Bioplásticos, Biocombustibles, Bioderivados, etc.  
dc.subject.classification
Biotecnología Industrial  
dc.subject.classification
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS  
dc.title
Levan production using mutant strains of Zymomonas mobilis in different culture conditions  
dc.type
info:eu-repo/semantics/article  
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo  
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion  
dc.date.updated
2019-06-14T15:19:26Z  
dc.journal.volume
22  
dc.journal.number
20  
dc.journal.pagination
1639-1642  
dc.journal.pais
Alemania  
dc.journal.ciudad
Heidelberg  
dc.description.fil
Fil: Muro, Ana Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Rodriguez, Emilio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Abate, Carlos Mauricio. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina  
dc.description.fil
Fil: Siñeriz, Faustino. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tucumán. Planta Piloto de Procesos Industriales Microbiológicos; Argentina. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia; Argentina  
dc.journal.title
Biotechnology Letters  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://link.springer.com/article/10.1023/A:1005623911287  
dc.relation.alternativeid
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/https://doi.org/10.1023/A:1005623911287  

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