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dc.contributor.author
Rodriguez Vázquez, Florencia
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dc.date.available
2019-06-13T19:22:56Z
dc.date.issued
2011-12
dc.identifier.citation
Rodriguez Vázquez, Florencia; La educación agrícola en la economía regional : El aporte de la Escuela Nacional de Vitivinicultura a la consolidación de la industria vitivinícola argentina (1900-1920); Grupo Prohistoria; Prohistoria; 16; 12-2011; 1-16
dc.identifier.issn
1851-9504
dc.identifier.uri
http://hdl.handle.net/11336/78259
dc.description.abstract
La generación y difusión de conocimientos técnicos útiles a las economías regionales de base agroindustrial sólo en los últimos años ha sido abordada por la historiografía argentina. En particular, en el presente artículo ofreceremos un panorama de los proyectos políticos educativos de orientación productiva generados en Mendoza y San Juan a partir de su inserción en una economía vitivinícola moderna, de base capitalista, y los resultados de estos proyectos. Para esto último, nos detendremos en la reconstrucción de las trayectorias profesionales de algunos enólogos y agrónomos graduados de estos establecimientos en ambas provincias. Los aspectos desarrollados, en definitiva, ofrecerán una conclusión del impacto regional de las política nacional de formación de recursos humanos, de manera de complementar análisis previos centrados en una escala provincial.
dc.description.abstract
The generation and difussion of technical knowledge useful to the agroindustrial regional economies only in recent years has been studied by historiography in Argentina. In particular, this article offers an overview of the political projects, with a productive educational profile, generated in Mendoza and San Juan from its insertion into a modern wine economy of capitalist basis, and the results of these projects. For this, we stop at the reconstruction of the careers of some winemakers and agronomists graduates of these establishments.
dc.format
application/pdf
dc.language.iso
spa
dc.publisher
Grupo Prohistoria
dc.rights
info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
dc.subject
Educación Agrícola
dc.subject
Vitivinicultura
dc.subject
Mendoza
dc.subject
San Juan
dc.subject.classification
Historia
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dc.subject.classification
Historia y Arqueología
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dc.subject.classification
HUMANIDADES
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dc.title
La educación agrícola en la economía regional : El aporte de la Escuela Nacional de Vitivinicultura a la consolidación de la industria vitivinícola argentina (1900-1920)
dc.type
info:eu-repo/semantics/article
dc.type
info:ar-repo/semantics/artículo
dc.type
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.date.updated
2019-02-12T14:13:11Z
dc.identifier.eissn
1514-0032
dc.journal.volume
16
dc.journal.pagination
1-16
dc.journal.pais
Argentina
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dc.journal.ciudad
Rosario
dc.description.fil
Fil: Rodriguez Vázquez, Florencia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina
dc.journal.title
Prohistoria
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dc.relation.alternativeid
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dc.relation.alternativeid
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